鉻是在某些食物和環境中發現的一種礦物質。有兩種已知形式：三價（鉻3+）和六價（鉻6+）。
三價形式存在於食品中（並將成為以下信息的重點）。六價鉻是有毒的，存在於工業污染中。
在補品中，你可能會發現鉻有多種形式，包括：
- 氯化鉻
- 菸酸鉻
- 吡啶甲酸鉻
- 高鉻酵母
- 檸檬酸鉻
尚不清楚哪種形式對人體最有效，但是氯化鉻的生物利用度尤其差。這意味著它不會被人體很好地分解和吸收。
對健康的益處
鉻補充劑通常用作減肥輔助劑和控制血糖。鉻通過輔助胰島素在體內的作用而起作用。胰島素對於體內碳水化合物，脂肪和蛋白質的代謝和儲存至關重要。
它如何在體內作為補充劑起作用尚不為人所知。它存在於多種食物中，但每種食物中的含量並不總是容易確定的。
很難確定一個人是否缺乏鉻，以及在這些情況下補充劑是否有用。關於鉻補充劑的許多研究尚無定論，但在研究的鉻類型和使用劑量方面也存在很大差異。
2型糖尿病
多項研究的評論表明，鉻補充劑可顯著降低2型糖尿病患者的血糖和甘油三酸酯水平。對25項研究的系統評價發現，與安慰劑相比，補充200微克（mcg）的吡啶甲酸鉻可以改善血糖控制，而不會增加副作用。
減肥
儘管使用鉻減輕體重的好處尚無定論，但理論上可以幫助減輕體重的理論是基於這樣的想法，即調節血糖會減少對食物的渴望。聲稱它有助於減少體內脂肪和增加瘦肌肉的說法尚未得到科學研究的支持。
可能的副作用
鉻補充劑的已知副作用很少。在合理劑量下，似乎沒有任何關於嚴重副作用的擔憂。
有報導稱，大量服用鉻補充劑會引起疼痛和腹脹，腎臟損害，肌肉問題和皮膚反應。
懷孕和母乳喂養
鉻確實會通過母乳，但是通常認為在典型劑量下有害。嬰兒配方奶粉中也包含有必要的元素。如果你是孕婦或母乳喂養，在服用任何補充劑或藥物之前，請先諮詢你的醫療保健提供者。
藥物相互作用
某些藥物可能會影響人體對鉻的吸收或增強排泄（這意味著你的體內會去除更多的鉻）。這些包括：
- 抗酸劑
- 皮質類固醇
- H2阻滯劑（西咪替丁，法莫替丁和尼扎替丁）
- 蛋白質泵抑製劑（奧美拉唑，蘭索拉唑，雷貝拉唑，pan托拉唑和埃索美拉唑）
服用鉻可能會增強其他藥物的作用。這些包括：
- Beta阻滯劑
- 皮質類固醇
- 胰島素
- 菸酸
- 非甾體類抗炎藥（NSAIDs）
- 前列腺素抑製劑
劑量與準備
目前尚無鉻的建議每日允許攝入量（RDA），但“ 1989年，美國國家科學院確定了鉻的’估計的安全和適當的日常飲食攝入量’範圍。成人和青少年的攝入量範圍為50至200 mcg。”
鉻在某些食品中天然存在，含量不同。例如，西蘭花每1/2杯可含約11 mcg，土豆泥每1杯可含3 mcg，紅酒每5盎司可含1到13 mcg。
我從食物中獲取的這種礦物質的確切數量會因你所吃的食物而有很大差異。究竟需要多少，也沒有很好地理解。
要找什麼
市場上有許多類型的鉻補充劑。它們可以單獨購買，也可以作為包含其他維生素或礦物質的組合產品的一部分獲得。查看產品時，請務必注意建議劑量的鉻微克（mcg）。如果它遠高於200 mcg，請謹慎服用。
如果補品包含多種礦物質，維生素或其他成分，請務必對它們進行全面研究，以使你了解所服用的食物及其對你的影響。
如果你發現聲稱可以治愈或治療任何疾病或狀況的補品，請謹慎使用。根據FDA，這是非法的。
各種各樣的食物中都含有鉻，大多數研究人員都同意，大多數人通過食物獲得足夠的鉻，其中包括：
- 西蘭花
- 葡萄汁
- 全麥麵包
- 蒜
- 羅勒
- 牛肉
- 橙汁
- 火雞
- 紅葡萄酒
- 蘋果
- 香蕉
- 綠豆
總結
服用鉻補充劑的好處可能尚未完全確立，但顯然使某些人受益。如果你正在考慮服用任何類型的補充劑，並且患有任何慢性疾病，請先諮詢你的醫療保健提供者。
在那裡購買可靠的健康產品？
iHerb設立在1994年，1996年便開始向全球150多個國家直郵天然健康產品。iHerb網站上共銷售30000多種健康產品，涵蓋保健品，母嬰用品，運動健身，洗護美容，食品百貨，寵物護理等，都是親子家庭或是上班族需要的。
除了商品豐富性很不錯之外，很方便點選就可以加入購物車，商品的圖片說明也很清楚，維他命的服用方式和成分劑量都很清楚，便於獲得資訊。
在購物車的右手邊輸入優惠碼ABJ4909，全單便可立刻享有5%折扣，而且這個優惠碼是永久的，每次用也有折扣。