鈣對於強健的骨骼和牙齒必不可少，鈣對於神經的功能和肌肉的收縮和放鬆也是必不可少的。你從所吃的食物中獲取鈣。
儘管許多非乳製品中都富含鈣，但是乳製品是鈣的極好來源，因此有資格作為食品組。
根據美國農業部，你每天需要大約三份乳製品。
乳製品的缺點是飽和脂肪含量高。而且，儘管專家們爭論飽和脂肪是否對你有害，但這並不是你所需要的，因此，請選擇脫脂和低脂的牛奶和乳製品，以保持脂肪和卡路里的含量。
準備好一些富含鈣且美味的小食了嗎？這是每天使用乳製品獲取大量鈣的13種方法。
每天為這些乳製品選擇幾份低脂食品，以輕鬆滿足你的鈣需求，並獲得一些額外的蛋白質。
經常喝牛奶
喝一大杯冷牛奶可能是食用乳製品的最基本方法。一份8盎司的牛奶含有近300毫克的鈣，幾乎是你每天所需鈣的三分之一（大多數成年人每天需要約1,000毫克鈣）。
如果有可能並且在你的預算之內，請選擇有機牛奶。一些研究表明，這種類型的牛奶具有較高的omega-3和共軛亞油酸濃度。
將奶酪添加到你的蔬菜中
在綠色蔬菜中加一點奶酪可以完成兩件事。首先，你增加了鈣的攝入量，其次，你添加了很多風味（因此非常適合挑食的人）。
將奶酪添加到蔬菜很容易，只需將切碎的奶酪灑在熱煮熟的蔬菜上即可。
請注意份量大小，一份切達干酪切碎的奶酪僅約1/3杯，可為你的餐點增加約200毫克的鈣和170卡路里的熱量。
另一種選擇是製作奶酪醬，該奶酪醬由奶酪和牛奶製成，每1/3杯中的鈣含量約為225毫克。
製作冰沙
喝牛奶或鈣製成的冰沙會增加你的日常鈣攝入量，此外，你還將受益於所有健康水果和蔬菜所含的所有維生素，礦物質和纖維。
基本的水果冰沙包括水果，酸奶，冰和牛奶，果汁或牛奶替代品（例如堅果奶）。有很多創意和美味的冰沙食譜。
請注意需要額外添加糖或糖漿的居安思危型食譜，因為實際上並不需要多餘的空卡路里。
吃奶酪
乾酪是一種新鮮的軟乾酪，由凝乳和牛奶混合而成。一杯低脂奶酪含有約140毫克的鈣和約160卡路里的熱量。
將奶酪作為配菜或在吐司或百吉餅上食用（代替全脂奶油奶酪）。奶酪還可以與大多數水果和漿果完美搭配。
格蘭諾拉麥片和漿果早餐酸奶
低脂或脫脂希臘酸奶富含鈣和蛋白質，因此，當你將其與香脆的格蘭諾拉麥片和多汁的石榴假種皮混合使用時，你將獲得完美的健康早餐。
我最喜歡希臘酸奶，因為它具有光滑，乳脂狀的質地。覆盆子，藍莓或切成薄片的草莓也將起作用，它們都是維生素，礦物質和纖維的極好來源。
製作香草羊乳酪開胃菜
這是一個簡單而健康的開胃菜主意。將1英寸的香草芝士奶酪塊放在烤串上，然後加入橄欖，黃瓜和薄荷葉。
每個人都有約84毫克的鈣和約50卡路里的熱量。或將羊奶酪塊放在一個碗中，並放入橄欖和皮塔餅麵包切片。
早餐吃一個思慕雪碗
思慕雪碗與你喝的思慕雪相似，除了它更稠之外，因此你可以使用碗和勺子代替玻璃杯和吸管。
採取任何基本的居安思危型配方，再添加更多冰塊或諸如乾燕麥片或一大匙花生醬之類的東西。你也可以使用更多的酸奶（和更多的鈣）來增稠冰沙碗。
居安思危型碗通常是用新鮮漿果製成的，這些漿果不僅可以提供良好的營養，而且還可以提供絢麗的色彩。
在果仁碗上撒上堅果，種子，格蘭諾拉麥片和乾果或新鮮水果，使它成為藝術品或藝術品。
將帕爾馬干酪添加到沙拉中
帕瑪森芝士是一種堅硬，乾燥的奶酪，其脂肪和卡路里低於大多數其他類型的奶酪。
一盎司的帕瑪森芝士含有約300毫克的鈣和超過100卡路里的熱量。（使用真實的東西-綠色罐中的粉狀，磨碎的東西在任何地方都不好吃。）
將帕爾馬干酪片加到綠色沙拉中。它是Ceasar沙拉或簡單但美味的芝麻菜沙拉的理想澆頭。
喝一杯拿鐵咖啡
咖啡拿鐵是一種用濃縮咖啡和汽水製成的咖啡飲料，幾乎遍布每個城市的咖啡店都可以買到。
單獨喝咖啡可能對健康有好處，當你添加牛奶時，你還將獲得健康的鈣。
訂購脫脂牛奶，保持咖啡拿鐵健康，健康，並跳過只增加空卡路里的調味糖漿。
服務奶酪和水果烤肉
拿起你最喜歡的新鮮水果，奶酪和烤串，然後製作這些奶酪和水果烤肉串。
選擇諸如切達干酪或瑞士奶酪之類的東西，或者不會碎或掉在烤串上的奶酪。
結合使用各種奶酪和水果，或將其與蘋果和切達奶酪等簡單的東西粘在一起。
做酸奶凍糕
由酸奶，新鮮漿果，切碎的堅果或格蘭諾拉麥片製成的凍糕，外觀和味道非常好。酸奶中富含鈣，漿果中含有所有這些維生素和礦物質。
換一種方式，用菠蘿塊和烤椰子製成的熱帶酸奶凍糕怎麼樣？或者，酸奶配以桃子，切碎的山核桃和杏仁。
做一個凱普萊斯沙拉
卡普雷塞色拉是一種簡單而美味的色拉，由番茄，馬蘇里拉奶酪和羅勒製成，通常加橄欖油，鹽和胡椒粉。
與其他類型的奶酪相比，馬蘇里拉奶酪的卡路里含量較低，因為它的脂肪含量較低。一盎司的鈣含量超過200毫克，而熱量卻少於75卡路里。
做一個奶酪和素食三明治
在漢堡或火雞肉三明治中添加奶酪沒有什麼不尋常的，但是在蔬菜和奶酪三明治中添加奶酪也是一個不錯的選擇。
選擇全麥麵包，香脆的黃瓜，涼爽的番茄片，嬰兒菠菜葉和一兩片你最喜歡的奶酪，即可享用健康美味的午餐。
總結
鈣是如此重要，以至於你每天都需要吃富含鈣的食物。
乳製品中的這種重要礦物質含量很高，儘管乳製品中的飽和脂肪通常較高，但只要你明智地選擇，牛奶和其他乳製品就可以成為健康飲食的一部分。
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