因為母乳喂養的孩子從母親的牛奶中吸收了所有的營養,所以明智的做法是,在護理時要注意所吃的東西。
只要你願意,就可以母乳喂養並遵循素食或其他類似飲食習慣,只要你吃多種食物(包括強化食物),這些食物一起提供足夠量的維生素和礦物質,例如維生素B12,鐵,和鋅。
如果你的飲食無法滿足這些營養需求,則可能需要補充一些飲食。
飲食如何影響母乳
成熟的母乳含有水,脂肪,碳水化合物,蛋白質,維生素,礦物質和20多種不同的氨基酸。
無論你的飲食習慣如何,其中的某些成分實際上都可以保證存在於母乳中,因為如果需要,它們可以存在於體內或從體內排出。但是,其他食物必須來自你所吃的食物。
例如,即使你的飲食中鈣攝入不足,在大多數情況下,母乳仍將為嬰兒提供足夠的鈣。
你的身體會從骨骼中吸收鈣,並通過鈣吸收的過程將其釋放到血液中。你的腎臟還將減少尿液中鈣的分泌,從而使更多的礦物質可用於母乳。
但是,為了保持自己的健康,強壯的牙齒,骨骼和整體健康,你將需要確保自己吃了足夠的富含鈣的食物或服用了鈣補充劑。
換句話說,你應該吃富含鈣的食物並服用補充劑,因為它們對你的健康很重要,但很少會影響母乳中的鈣含量。
影響母乳營養質量的飲食是缺乏人體無法大量存儲或無法製造的營養物質(例如維生素B12,鐵,DHA,碘和鋅)。
例如,你缺乏維生素B12,你的嬰兒也將變得缺乏維生素,因為只能通過食用動物產品獲得維生素。
維生素B12缺乏會導致能量和食慾下降,嬰兒無法failure壯成長,甚至可能導致昏迷。
如果你不食用任何動物蛋白(例如純素食),則需要在飲食中補充維生素B12和/或B12強化食品,以防止寶寶(和你自己)變得虛弱。
常見的維生素缺乏症
如果不確定自己和寶寶是否攝取足夠的蛋白質,卡路里,維生素和礦物質,請與你的醫生,營養師或營養學家談談你的飲食習慣。
他們可以命令進行特定的測試來檢查你身體的營養水平,以確保你攝入了以下足夠的營養:
維生素B12
如前所述,維生素B12是僅在動物產品中發現的營養素。如果你是素食主義者,則可能無法攝取足夠的這種重要維生素。
因此,為防止維生素B12缺乏,可以使用富含B12的產品,例如大豆食品,肉類替代品和啤酒酵母。
但是,即使在飲食中添加了B12強化食品,在護理過程中仍可能需要補充營養,因為母乳喂養的母親每天需要增加0.4mg的攝入量。
請務必與你的醫生討論。你的母乳喂養的嬰兒可能還需要補充維生素B12,因此也請與孩子的兒科醫生談談。
鈣
儘管鈣大量存儲在體內,但它不是人體產生的元素。你的身體從飲食中獲取鈣,如果你不食用乳製品,則需要從其他來源獲取鈣。
母乳喂養的母親建議的每日鈣攝入量為每天1000毫克。你可以在許多蔬菜中找到鈣,尤其是深綠葉蔬菜,豆類,強化橙汁和豆製品中的鈣。補充鈣也可能是必需的。
維生素D
所有婦女,包括孕婦,每天至少需要600國際單位的維生素D。研究表明,如果母乳喂養的婦女缺乏維生素D,那麼母乳和嬰兒也將缺乏維生素。
如果你每天在戶外花費一些時間,則可能(取決於你居住的地方)能夠獲取足夠的維生素D。
但是,過度暴露於陽光下可能會很危險。提供維生素D的食物包括奶酪,蛋黃,肥膩的魚(例如金槍魚,鯖魚和鮭魚),以及一些乳製品,橙汁,豆漿和穀物等強化食品。
你應該與你的醫生談談你的具體情況,以及是否需要服用維生素D補充劑。你的母乳喂養的嬰兒可能還需要補充維生素D,因此請與兒科醫生談談。
DHA
二十二碳六烯酸(DHA)是一種omega-3必需脂肪酸,主要存在於魚類中,是嬰兒大腦和眼睛的健康發育所必需的。
omega-3的植物來源,例如亞麻籽,大麻籽和核桃,都含有α-亞麻酸(ALA)。你的身體將ALA轉換為DHA,但量很小。
理想情況下,你每週應獲得約1500毫克的DHA。與你的醫生討論每天服用omega-3維生素的情況,尤其是在母乳喂養期間。
碘
碘對甲狀腺健康很重要。美國甲狀腺協會建議,如果你在哺乳,建議你每天服用包含150 mcg碘的補充劑.6
使用加碘鹽或吃紫菜可以為你提供碘。如果你不吃這些產品,則可以使用補充劑。
一定要與你的醫生談談飲食中攝入的碘量。你不想攝取過多的碘,但是也不想攝取太多。
鐵
人體使用鐵在紅細胞中製造一種物質,該物質將氧氣運送到你的器官和組織。在懷孕期間,你需要的鐵量是未懷孕婦女的兩倍(每天鐵的量在9到10毫克之間,具體取決於你的年齡)。
但是,如果你是母乳喂養,則不需要孕婦所需要的東西。
從全穀物,豆腐,蘑菇,堅果,綠葉蔬菜,鐵強化麵包和穀類食品中獲取足夠的鐵。與這些食物一起吃富含維生素C的食物將幫助你吸收更多的鐵。
鋅
像鈣一樣,鋅是儲存在體內的化學元素。母乳中的鋅水平會通過消耗體內的鋅而保持恆定,這意味著你每天需要從飲食中攝取12毫克或更多的維生素,才能滿足寶寶和你自己的需求。
許多植物都含有鋅,但是植物鋅和動物產品中的鋅一樣不被吸收。因此,你每天必須吃更多富含鋅的食物。
你可以通過吃堅果,種子,豆類,穀物和多葉綠色蔬菜或強化食品來獲取鋅,以防止鋅缺乏。
蛋白質的重要性
蛋白質也非常重要,在母乳喂養期間,你應該每天吃兩到三份。你每天可以吃豆類,小扁豆,大米,堅果,堅果黃油,全麥麵包和深綠色蔬菜來獲取足夠的蛋白質。
特定的飲食益處和關注點
如果你一段時間以來一直在吃素食或純素食,那麼你可能已經知道如何在不吃任何肉類或其他動物產品的情況下獲取所需的所有營養。
以下是一些通常受到限制的飲食以及它們可能提供或缺乏的一些可能的營養。
Lacto-Ovo素食主義者
乳膠是素食中最常見的一種。乳蛋素食者不吃任何肉或魚,但吃雞蛋和乳製品。由於雞蛋和奶製品包含蛋白質,維生素和礦物質,因此,如果你遵循這種飲食方式,則可能不需要服用任何其他維生素補充劑。
乳膠素食主義者
乳素食飲食是一種植物性飲食,其中包括乳製品,但不包括雞蛋。許多乳製品都富含維生素D。它們還是蛋白質和鈣的極好來源。在飲食中添加乳製品可為你提供所需的維生素B12,並使每天更容易攝取足夠的卡路里。
Ovo素食主義者
卵素食者吃雞蛋,但不吃肉或乳製品。雞蛋含有許多營養素。它們還是蛋白質,維生素B12,維生素D,鈣,鐵,核黃素,鋅和omega-3脂肪酸的良好來源。
半素食主義者
半素食主義者的飲食大多以植物為主,偶爾會添加肉類和其他動物產品。如果你是半素食主義者,並且飲食均衡,則無需補充即可獲得每天所需的所有營養和卡路里。
觀望飲食
觀望飲食類似於素食,因為它不包括牛肉,豬肉和家禽。但是,這種飲食不同於素食,因為它包含魚類,蛋白質的極佳來源以及許多維生素,礦物質和必需脂肪酸omega-3。
素食主義者
純素飲食是純植物性飲食;它不包括肉,魚,奶製品,雞蛋或任何含有動物成分的產品。雖然純素食是健康的,但以這種方式進食時,某些維生素和營養物質將更難獲得。
你可能需要在飲食中補充維生素B12,DHA,鐵和鋅,以填補任何可能的差距。
總結
你的飲食絕對應基於你的營養需要和個人喜好。但是,在母乳喂養時,你還要擔心要確保所吃的食物也能為孩子提供足夠的營養。
一些無肉飲食的婦女考慮在懷孕或哺乳時改變飲食方式,只是因為這樣可以更容易地獲得適當的營養。
但是,如果你不願意,請確保你與保健醫生一起工作,以確保你自己和寶寶都得到了適當的營養。
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