蘋果醋可以幫助減肥嗎?你知道多少?等我話你知!

蘋果醋(ACV)可以帶來多種益處,從幫助糖尿病到緩解消化。有些人發誓每天喝酒或e劑是他們養生方法的重要組成部分。

考慮到它的流行,蘋果醋周圍的飲食就不足為奇了。據推測,飯前服用蘋果醋可以幫助你減輕體重,甚至還有藥片和補品可供選擇。

但這對減肥真的有幫助嗎?

蘋果酒醋減肥研究:可以幫助嗎?

在2009年,日本進行了一項測試該想法的研究。

在為期12週的研究中,有175位被認為肥胖的人喝了含有約1或2湯匙蘋果醋的飲料或不含醋的飲料(但添加了乳酸來模仿醋的味道)。

在研究結束時,與食用非醋飲料的人相比,食用醋飲料的人的體重略有降低。

在日本的這項研究是第一個驗證飲用蘋果醋的減肥效果的研究。 12週後,服用1湯匙蘋果醋的小組損失了約2磅。那些吃了2大湯匙的人減掉了4磅多一點。

在另一項研究中,含有蘋果醋的飲料與減肥有關,但這是一項非常小的研究,參與者也接受了21天的低熱量飲食。

在含澱粉的餐前食用任何類型的醋,可以減緩餐後血糖的升高。

2017年發表在《糖尿病研究與臨床實踐》(Diabetes Research and Clinical Practice)上的一篇評論對先前發表的研究進行了分析,得出的結論是,醋在餐後降低血糖和胰島素水平方面可能有效。

使用蘋果酒醋的提示

如果你正在考慮嘗試蘋果醋,那麼一些專家建議你每天的攝入量限制為不超過1至2湯匙,用水稀釋或食用。

你可以通過多種方式在飲食中添加蘋果醋。有人在茶水中加一茶匙,然後在飯前it飲。你也可以嘗試switchel(一種用蘋果醋,生薑和其他成分製成的清涼飲料)。

如果你不喜歡喝蘋果醋,請在含澱粉的餐前先吃些撒蘋果醋的色拉。醋也可以代替瓶裝調味料,因為瓶裝調味料通常富含卡路里,糖和脂肪。

請記住,可用的蘋果酒醋片可能含有不同量的乙酸。

可能的副作用

重要的是要知道,蘋果醋(液體或片劑形式)會刺激和傷害喉嚨,食道和消化道的其他部位,尤其是濃縮或大量攝取時。

至少一項案例研究發現,蘋果醋的酸度可能腐蝕牙齒琺瑯質。稀釋並通過吸管喝可能有助於減少與牙齒的直接接觸。

患有胃輕癱,潰瘍,食管裂孔疝,GERD和低鉀症的人可能需要避免使用蘋果醋或使用蘋果醋謹慎。

此外,蘋果醋可能會與某些藥物相互作用,例如利尿藥和心髒病或糖尿病藥物。

蘋果醋長期過量食用與鉀水平低和骨礦物質密度低有關。

定期服用蘋果醋之前,請諮詢你的醫療保健提供者。

總結

減肥可能是你為健康所做的最重要的事情之一。

我們都知道這是多麼艱鉅的挑戰,但是減輕過多的體重可以幫助你感覺更好,睡眠更好,並降低患心髒病和其他健康狀況的風險。

儘管醋可能會帶來一些好處,但仍需要對蘋果醋進行減肥的更多研究。一項研究的結果表明,任何影響都可能是微妙的。

總是有機會在停止食醋後可能會失去任何體重減輕的體重。

其他已經完成的研究很小。

雖然用自製沙拉醬或其他食譜製成的蘋果醋可以增加風味,但明智的做法是不使用它作為持續減肥的策略,而建議將健康飲食與定期運動和生活方式改變相結合的計劃。

保持飲食日記,每晚保持八個小時的睡眠時間以及控制壓力,這也可能有助於你達到並保持健康的體重。

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