營養

你可能已經聽說早餐是一天中最重要的一餐，但是估計有25％的美國人不吃早餐。 關於不吃午飯的含義的研究好壞參半，有的研究表明，早餐和體重增加之間存在聯繫，而另一些研究表明，早餐會導致體重減輕。 如果你想減肥，但不確定是否應該吃早餐或不吃早餐，請了解不吃早餐的利弊，以及它對減輕體重和增加體重的潛在影響。 跳過早餐的缺點 許多不吃早餐的人白天可能會傾向於多吃其他食物。吃早餐可以幫助控制午餐和晚餐時的份量，並有助於保持血糖能量的平衡。 這就是為什麼吃早餐可以成為減肥或促進體重管理的有用策略。如果你不吃早餐，你將錯過以下好處。 早餐可以遏制渴望 吃高蛋白早餐可以幫助預防早晚的渴望。當唯一的可用食物來自自動售貨機或快餐店時，這些渴望可能會導致不健康的食物爆炸。 這些食物可能含有高糖，澱粉（進食後很快又餓了）和卡路里。 早餐可以促進部分控制 全天吃適量的早餐和少量餐點可以幫助加強對食物的控制。合理地吃東西不僅是減肥的明智之舉，而且還是達到目標後保持體重最有效的方法。 如果你全天對合理的食物部分感到滿意，則可以減少以後在午餐或晚餐時吃得過多以彌補卡路里不足的機會。 2011年發表在《營養與營養學雜誌》上的一項研究發現，每天包括三餐和兩份零食的飲食可能會促進減肥和體重管理。 但是，該研究並沒有表明早餐必定比一天中的其他餐食更為重要。 早餐讓你感到滿足 吃含瘦蛋白和營養豐富的全穀物的健康早餐，可以幫助你整天感到飽腹和舒適。 蛋白質和纖維（有助於維持穩定的血糖水平）需要更長的消化時間，有助於你長時間保持飽腹感。 早餐可以維持血糖水平 在2019年在日本進行的一項研究中，研究人員在連續六天不吃早餐和久坐不動的行為中研究了10名年輕男子，以監測對能量代謝和血糖控制的影響。 他們發現，不吃健康早餐的人的血糖反應增加，這可能導致體重增加。 2014年的一項較大研究發現，與不吃早餐的人相比，不吃早餐的人血糖水平會飆升。 結果顯示，在研究的766名日本成年人中，體重指數（BMI）更高，研究人員得出結論認為，肥胖與肥胖有關。 早餐可以提高運動表現 吃早餐可能會改善早晨或午後鍛煉時的表現。運動前獲取適當的燃料可以幫助你在例行中更加努力地工作，並增加燃燒的卡路里數量。 早餐可以提供重要的營養 早上不進餐的一個問題是，這可能導致營養和維他命缺乏。 2014年的一項研究調查了早餐對加拿大兒童和青少年的影響。 他們得出結論，那些不吃早餐的人缺乏維他命D，鈣，鐵和鎂，以及維他命A，磷和鋅。這些營養素的量不足會導致失眠，情緒低落和易感染。 跳過早餐的好處 許多人只是因為不餓或沒有時間而跳過早餐。但是研究表明，等到午餐時間吃第一頓飯可能對健康有潛在的好處。 從減肥到增加精力，以下是科學界為什麼不吃早餐對某些人來說是個好主意的說法。 可能減少每日熱量攝入 在一天中的晚些時候保留卡路里可能意味著你在一整天中消耗的卡路里更少，這可能導致體重減輕。 例如，2019年的一項審查檢查了13項以早餐為重點的研究，發現那些吃早餐的人一天中總體上攝入了更多的卡路里。 提供一種間歇性禁食 等到一天晚些時候才開始消耗卡路里，這在技術上是一種間歇性的禁食。如果你一直想嘗試間歇性的禁食方案（例如16/8方法），則不吃早餐可能是測試此飲食計劃的一種方法，以查看它是否對你有效。 在16/8協議中，你禁食一整夜達16個小時，並且僅在8個小時的時段內進餐，這可能意味著你不吃早餐。 不吃早餐的好處類似於禁食的好處。研究表明，間歇性禁食可以減少總卡路里攝入量，促進體重減輕，並改善代謝健康。 可以預防胃部不適 某些人早餐後可能會消化不良，尤其是那些在飲食後運動而又沒有足夠時間消化的人。 例如，跑步前，跑步者如果有任何食物或液體（除了水），會感到不舒服或噁心，這可能導致運動引起的胃腸道不適。 如果你想在運動前先在胃中少吃一些東西以補充能量，請避免食用油膩，脂肪，酸性甚至辛辣的食物。 否則，空腹低強度鍛煉可能是安全的。 不吃早餐會影響你的新陳代謝嗎？可能不會。一些減肥專家曾經說過，不吃早餐會導致新陳代謝減慢。 但同一篇2019年的評論指出，儘管不吃早餐可以幫助你的身體代謝卡路里並防止暴飲暴食，但研究人員發現吃早餐的人與不吃早餐的人之間的代謝率沒有明顯差異。 做出決定 那麼，你是應該早上起床吃早飯還是不吃早餐減肥呢？答案取決於你的生活方式和喜好。 如果你不吃早餐，而發現自己早上在自動售貨機上吃垃圾食品，那麼吃早餐可能對你最好。 但是，如果你想減少卡路里來減肥，而早餐對你而言並不重要，那麼不吃早餐可能會更好。吃早間富含蛋白質的零食有很大的機會讓你滿意直到午餐。 請記住，並非每個人都渴望吃早餐。 如果你的情況如此，則無需強制執行。對於許多人來說，僅通過遵循身體的自然飢餓感來練習直覺飲食通常是有幫助的。 總結 無論選擇哪種方法，都必須控制自己的期望，這一點很重要。如果你吃早餐來減肥，則需要監視份量並跟踪早餐卡路里的數量。 而且，如果你不吃早餐來減肥，則不能在午餐或晚餐時間吃得過飽以彌補損失。最後，重要的是你所消耗的卡路里總數，而不是所消耗的膳食。 在那裡購買可靠的健康產品？ … Read more