大頭菜營養成分和健康益處!

大頭菜營養成分和健康益處

大頭菜是一種類似於蘿蔔的根莖類蔬菜,但味道略甜。

兩者都是蕓苔(捲心菜)家族的成員,可以在世界許多地方輕鬆種植——尤其是在寒冷的地區。

大頭菜和蕪菁在食品和社會環境中的使用歷史悠久。

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大麥草汁的健康益處!

大麥草汁的健康益處

大麥草是大麥植物(Hordeum vulgare)的嫩葉。

有時被稱為“大麥葉”或“大麥綠”,大麥草富含葉綠素和抗氧化劑(如盧托納林和皂苷),還含有γ-氨基丁酸(GABA)、阿魏酸、維生素和礦物質。

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枸杞的營養成分和健康益處!

枸杞的營養成分和健康益處

枸杞(Lycium barbarum)是一種古老的中藥水果。

它是一种红色漿果,生長在原產於中國、蒙古和西藏喜馬拉雅山的常綠灌木上。

如果你曾經想知道枸杞是否真的辜負了它們的超級食品聲譽,那麼你會驚訝地發現 1 盎司生枸杞含有 250% 的每日維生素 C 需求量。

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